Was ist Tamarillo und wie man es wächst?

Heute auf Geschäftsregalen finden Sie eine Vielzahl exotischer Früchte, insbesondere Tamarillo. Dieser Wanderer sieht aus wie eine geliebte Gemüse-Tomate, aber mit einem sehr fantastischen Geschmack, in der Nähe von Tomaten. Ein spezieller Geschmack ist jedoch nicht alles. Aber Kenner der verschiedenen Ernährung werden ihn nach Verdienst schätzen. Darüber hinaus sind die Früchte reich an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Dieser „Ausländer“ ist nicht besonders wunderlich in der Pflege, sondern hat seine eigenen Sortenfunktionen in der Zucht.

Beschreibung

Früchte gehört zur Familie der geriebenen, wie Tomate, Aubergine und Pfeffer. Daher erhielt die Pflanze in den Menschen andere Namen – ein Tomatenbaum, auch als zweifarbige oder italienische Creme genannt. Der Baum wächst in der Höhe von 3 bis 6 Metern und kann 15 Jahre lang leben.

Tamarillo hat sehr große Blätter, sieht aus wie ein erweitertes Herz. Der Kofferraum ist mit brauner Rinde bedeckt. Trotz der scheinbarsten Kraft können mit schweren Windböen die Äste und Stiele leicht brechen.

Fruchtzug kommt zum zweiten Anbaujahr. Blumen im Frühling Sehr schöne weiß-rosa Blütenstände in einem Bürste gesammelt. Der Fötus in der Erscheinung sieht aus wie Tomaten. Auf einem Cluster reift 3 bis 12 Stück. Sie haben eine ovoidige Form, leicht hinunter. Sie haben nicht mehr als 10 cm. Das maximale Gewicht einer Früchte beträgt 300 Gramm.

Das Mantel der Fruchtschale in einer Kultur hängt von der Vielfalt und dem Grad der Fälligkeit ab, öfter gelb, rot, orange, weniger oft lila. Dünn, sanft, glatt, aber bitter. Das Fleisch ist meistens dunkel orange, mit einer großen Anzahl kleiner schwarzer Samen, die beim Essen nicht empfunden werden.

Der harmonische Geschmack kombiniert gleichzeitig das saure, süße und salzige, manchmal mit den Kranken. Nachgeschmack ist inhärente Lichtsurness und ähnelt einer Tomate. Zweck des Obstes Universal, je nach Hauptbestandteil in der Teller.

Herkunft und Vertrieb

Motherland-Tomatenwälder sind Länder Südamerikas und Neuseelands. Es ist bemerkenswert, dass es die neuseeländischen Züchter im Jahr 1967 war, um dieser Pflanze den Namen zu geben – Tamarillo. In diesem Land ist Kultur besonders beliebt, eine große Anzahl von Plantagen ist für den Anbau gerüstet. Auf den ungewöhnlichen vorteilhaften Eigenschaften der Landwirte achten während des Zweiten Weltkriegs, als die Bevölkerung in allgemeiner Bevölkerung vitamine und volle Ernährung benötigte.

Sortieren

Bisher gibt es 3 Sorten, jede der KatzeOrsha besitzt ihr einzigartiges Aroma und den Geschmack.

• Das Üblichste – rot. Früchte haben einen angenehmen harmonischen sauer süßen Geschmack, es ist besonders beim Trinken von Früchten in Rohformation. Peel ist dicht, geschmackvoller Geschmack, mit Senf. Farbhaut hängt von der Reife ab. Als reif, besonders gesättigtes Rot. Gepuffter saftiger, orangefarbener Farbton mit dunkelroten Samen.

• Gelb Die Früchte haben eine Schale und das Fleisch eines Tones – gelb. Im Geschmack mehr inhärente Süße, wie süße Salat-Tomaten.

• Die größten Früchte Orange oder golden Tamarillo. Sie haben sehr saftig und fleischig.

Eigenschaften der Anbindung

Um einen Tomatenbaum auf einem Haushaltsgrundstück zu wachsen, Die Temperaturqualität sollte berücksichtigt werden. Füße von tropischen Pflanzen. Für eine erfolgreiche Entwicklung erfordert es daher Wärme und Luftfeuchtigkeit.

Der Boden muss fruchtbar sein, atmungsaktiv sein. Ligtely Suites sind dafür gut geeignet. Erfordert eine gute Entwässerung, weil Tamarillo das Wasser nicht in den Wurzeln toleriert. Dies führt nicht nur der Entwicklung von Pilzinfektionen, sondern verursacht auch den Tod des Busches.

Beste wächst in den Regionen, wo die Temperatur im Winter nicht unter 10 Grad fällt. Kleine Frost sind köstlich für Kultur. Erwachsene Bäume können sich nach kurzen Frost erholen, aber junge Sämlinge stirbt sofort.

Aufgrund der Tatsache, dass die Kultur Oberflächenwurzeln aufweist, sollten die Wahl der Landestände so gründlich wie möglich genommen werden, da starke Winde eine Pflanze mit Wurzeln essen können. Die Rinde und Zweige zeichnen sich auch nicht durch Beharrlichkeit aus, sie sind leicht durch die Winde des Windes abgebaut, insbesondere wenn der Baum mit Früchten geladen ist.

Die durch den Anbau durch das Saatgut erhaltene Anlage ist groß, für das erste Entwicklungsprofil, das sie notwendigerweise nach der ersten Fruchtfläche der Höhe von 90-120 cm geschnitten werden. Dies ermöglicht laterale Zweige, um sich besser zu entwickeln und einen kompakteren Busch zu erhalten.

Trimm Tamarillo, die jährlich nach der Ernte benötigt, t. Zu. Nur an neuen Trieben sind Früchte gebildet. Entfernen Sie unbedingt alte, trockene, defekte und bereits replizierte Zweige. Die Vernachlässigung dieses Verfahrens verdickt die Krone übermäßig und verringert die Anzahl der Früchte.

Die bewertende Aufmerksamkeit sollte an die Bewässerung gezahlt werden, t. Zu. Tropische Anlage, der Boden muss ständig nass sein, aber nicht übergewöhnt und nicht mit Feuchtgebieten. In diesem Fall tropfen Bewässerung, die ständige Luftfeuchtigkeit der Erde unterstützt.

Tamarillo ist eine mehrjährige Pflanze. Wie die meisten Obstbäume beginnt es im 2. Jahr der Entwicklung von Früchten. Die produktivsten – 5-6 Jahre alt. Wenn jedoch die Kultur kompetent achtet, können nützliche und köstliche Früchte bis 12 Jahre Holz berührt werden.

Tomatenbaum, wie Tomate, ist ziemlich stabil als viele Infektionskrankheiten. Aber besonders instabil zur Virus-Mosaik-Gurke und Kartoffeln. Er kann auch erhebliche Schadensschnecken, Hausschuhe und Starlats verursachen.

Für die Prävention können Sie Büsche mit speziellen Zubereitungen bearbeiten, bevor Sie blühen.

In der heißen Zeit kann der Kran sich einstellen. Daraus können Sie die übliche Lösung der Haushaltseife loswerden. Zur Verbesserung der Immunität, der Boden in Jod vergießt, der in der Berechnung von 1 Flasche um 10 Liter Wasser gezüchtet wird.

Finden Sie einen fertigen Sämling, ist sehr schwierig. Die optimale Variante für die Reproduktion ist Samen, seltener, seltener. Wenn die Methode der Samenzucht verwendet wird, wächst der Baum groß. Kann durch die Stecklinge multipliziert werden, sie sind kürzerer, ähnlich den Büschen, die es ihnen ermöglichen, unter offenen Böden, selbst auf windigen Gebieten, wachsen können.

Darüber hinaus ist die Reproduktion durch Samen weder erfolgreich, t. Zu. Pflanzen können elterliche Qualitäten verlieren. Es sollte nicht mit der Wahl erleichtert werden und das Pflanzmaterial mit roten Früchten mit einem dunkelbraunen Fleisch oder Gelb mit Gelb einnehmen. In der Regel behalten solche Früchte die elterlichen Eigenschaften bei.

Bevor Sie anfangen, Samen zu keimen, waschen sie sich zunächst sorgfältig, getrocknet an einem dunklen Ort und in den Kühlschrank für einen Tag, um den Keimungsprozess zu beschleunigen. Nachdem die Samen in den Behälter mit fruchtbarem Boden in einem Abstand von 50 bis 60 cm zwischen Reihen und 30-40 cm Sämlingen gepflanzt sind. Samen geben in der Regel 100% Keimung, und in einer Woche können Sie die ersten Sprossen sehen. Setzlinge werden begonnen, aufzuheben, wenn es 2-3 vollwertiges Blatt ist.

Zum Landung von Samen beginnen im Winter, bereits dürfen, dass es möglich ist, starke Sämlinge zu bekommen, um in ungeschützten Boden auszuschalten. Die italienische Creme beginnt mit der Übertragung an einen dauerhaften Ort, wenn sich die Erde bis zu + 5 … 8 Grad wärmt. Die Landegrube besteht aus dem Wurzelsystem und fügt 15-20 cm hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie die Hauptwurzel einklemmen, um sie zu aktivieren.

Kultur reagiert positiv auf regelmäßige Fütterung, besonders organisch. Kompost wird unter die Wurzel gebracht, und der Korovyan ist in Proportionen 1: 10 geschieden.

In offenem Boden

In den südlichen Regionen ist Kultur erfolgreich auf dem Haushaltsgrundstück gewachsen. Bevor Sie Tamarillo in offener Erde anpflanzen, wird das Grundstück im Voraus vorbereitet. Platz für Landung Wählen Sie den wärmsten und geschützten. Besser, wenn es eine kleine Erhebung ist, wird der Boden sich wohlmen. Setzlinge beginnen am Ende Mai zu pflanzen.

Der Baum toleriert keine sauren Böden, daher muss der Ort regelmäßig geändert werden. Wenn es schwierig ist, dann wird der Boden um den Busch teilweise entfernt, wodurch er ersetzt wird, auf mehr fruchtbarer oder ein Stück Dolomitmehl oder Kalk zu verarbeiten.

Mit Herbstwiderstand der Erde ist es notwendig, Kompost zu bilden, in der Feder ist der Boden mit überwältigender Mist und einer kleinen Menge Mineraldünger (Stickstoff, Phosphor und Kalium) angereichert.

Für die Landung nehmen nur starke Sämlinge ohne Anzeichen von Krankheiten auf. Niedrigere zwei Blätter werden entfernt, es ermöglicht das Wurzelsystem intensiv. Der Sämling wird in der Brunnen auf den Niveau der verbleibenden unteren Blätter gelegt, die Erde schläft ein, es ist überflutet, es ist reichlich und ermordet.

Sollte die Trimmzeit berücksichtigen. Wenn es im Frühling produziert wird, wird die Reifung frühzeitig sein. Wenn im Herbst, dann wird die Fruchtzeit mit einer Verzögerung und nur für die nächste Saison im Gewächshaus sein.

Die Ausbeute kann durch Entfernung von altem und vergilbtem Laub am Boden des Kofferraums verbessert werden. Eine solche Manipulation verbessert die Belüftung, die positiv auf die Gesundheit des Baums reflektiert wird. Löschvorgänger beginnt erst, nachdem der erste Bündel vollständig ist.

Es ist bemerkenswert, dass trotz Ihrer Anbetung heute Tamarillo in der Landschaftsdesign weit verbreitet ist. In den Vororten und dem mittleren Streifen ist es meistens in Gewächshäusern und Orangen gepflanzt. Kultur passt sich ziemlich schnell an neue Bedingungen an. Wenn der Busch im Winter in der Loggia ist, kann es für die Sommerzeit im Garten platziert werden.

Zu Hause

Liebhaber exotischer Kulturen erwerben nicht unbedingt ein Haushaltsgrundstück, um einen Tomatenbaum darauf zu wachsen. Es fühlt sich großartig im Topf zu Hause an. In der warmen Jahreszeit kann es auf dem Balkon gelegt werden.

Aber für ein erfolgreiches Wachstum erfordert die Wurzeln von Tamarillo Platz und nicht Tiefe. Der Container muss also eine flache, aber breite auswählen. Pflege ist das gleiche wie beim Wachstum eines Baums im offenen Boden. Das Wichtigste ist, es vor Frost und starkem Wind zu schützen.

Beim Wachstum einer Reihe von Häusern ist es notwendig, Bedingungen für hohe Luftfeuchtigkeit, Beleuchtung mindestens 12-14 Stunden pro Tag zu schaffen. Es sollte jedoch überwacht werden, dass es keine direkten Einwirkung von Sonnenstrahlen gibt, die zu Verbrennungen auf dem Laub führen können. Trotz der Tatsache, dass die Bewässerung häufig und reichlich die Bewässerung ist, muss sichergestellt werden, dass das Wasser nicht in der Palette in der Palette gespeichert ist, andernfalls führt es dazu, die Wurzeln und den Tod des gesamten Baums zu verrotten.

Es sollte den Busch während des Fruchts ordentlich bewässern. Tamarillo hat ein Merkmal – die Früchte sind in der Lage, eine große Menge an Feuchtigkeit an sich anzusammeln, und ein Überangebot in der Frucht kann zu ihrem Riss führen.

So sammeln Sie eine Ernte?

Um die Frucht zu reinigen, wenn sie entweder etwas unvernünftig oder vollständig gereift sind. Uneben reifen, so dass Sie in mehreren Bühnen sammeln müssen. Früchte werden notwendigerweise mit einer Frucht von 1 cm vom Baum entfernt, so dass sie länger liegen als ohne ihn.

Weder alle Früchte sind jedoch für Lebensmittel geeignet, sie müssen sorgfältig angegangen werden. Müssen auf folgende Indikatoren achten.

• Peel sollte einheitlich sein, ohne Beschädigung. Durch Dellen können Bakterien in das Fleisch fallen, was den Prozess der Produktbesprechung beschleunigt.
• Besondere Aufmerksamkeit sollte an die Früchte bezahlt werden. Es sollte trocken und fest auf die Oberfläche der Früchte liegen. Dies zeugt auf ihre vollständige Reife.
• Wie reife Früchte mit dem gedrückten Licht überprüft werden können, ist die Oberfläche ein wenig gebogen, nachdem sie schnell wiederhergestellt wurden. Wenn dies nicht der Fall ist, und Dellen auf der Pulpe blieben, zeugt es der Peterness des Produkts, was nicht zu essen ist.
• Wenn der Busch nicht unabhängig wächst, aber ich möchte Früchte genießen, dann achten Sie auf den Hersteller, sondern achten Sie auf den Hersteller. Neuseeland lieferte den leckersten und hochwertigsten Tamarillo.

Reife Früchte im Kühlschrank lagern nicht mehr als 10 Tage. Wenn sie nicht dosieren, lassen Sie mehrere Tage an einem warmen dunklen Ort. Früchte können gefroren sein, sie behalten ihre nützlichen Eigenschaften immer noch. Nur vor dem Reinigen der Schale.

Anwendung

Dank seines ungewöhnlichen Geschmacks, der Obst- und Gemüseanmerkungen kombiniert, wurde Frucht in der Koche weit verbreitet. In der Regel werden Früchte in Gerichten verwendet. Sie werden zu Saucen, Salaten, Desserts, Früchten hinzugefügt, sind wunderschöne Füllungen für Pizza, Klettern und ungewöhnliche Zusatzstoffe für Fleisch, Suppen und gewöhnliche Sandwiches.

Die roten Geschmacksvarianten sind aufgrund einer angenehmen Tomatenquelle ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte, aber Gelb wird die Desserts mit harmonischem Geschmack bereichern, t. Zu. Sie sind ziemlich süß.

Natürlich können Früchte in Rohform verwendet werden. Um sie jedoch zu essen, müssen Sie zunächst richtig vorbereitet sein. Das erste, was man tun soll, ist die Haut zu entfernen. Sie ist dicht und bitter. Um es zu entfernen, blättern die Frucht und senkte sie für ein paar Minuten in kochendem Wasser. Danach wird die Schale problemlos entfernt. Frisches Tamarillo essen, genug, um es in zwei Hälften zu schneiden und das Fleisch zu kratzen, und nur die Schale verlassen.

Es ist bemerkenswert, dass die Früchte von Tomatenholz in nützlichen Spurenelementen und Vitaminen der Gruppe A, B, C, E, RR reich sind. Darüber hinaus ist es ein kalorienarmes Produkt – 100 Gramm Konto für etwa 50 kcal. Wenn Sie es zu seiner Ernährung hinzufügen, können Sie Migräne loswerden, die Immunität, das Herz-Kreislauf-System stärken.

Folsäure, bestehend aus einer positiven Wirkung auf die Sicht, spricht hervorragende Prävention bei Problemen mit den Augen. Die Frucht ist nützlich und diejenigen, die an Anämie leiden. Regelmäßige Verwendung ermöglicht es, den Mangel an Eisen im Körper auszugleichen.

Besonders wertvolle Früchte mit dunkler Haut. Sie enthalten ein wichtiges Spurenelement, das mit onkologischen Erkrankungen kämpft – Anthocian. Es hat auch antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften.

Eine Gruppe von Personen, insbesondere Kinder unter 10 Jahren, sollte jedoch ein Produkt mit gewissem Vorsicht verwenden. Kleine Kinder können eine allergische Reaktion haben. Und Menschen, die an Diabetes Mellitus leiden, können Sie nicht mehr als 3 Früchte pro Tag essen. , Der Probleme mit der Verdauung hat, insbesondere in Zeiträumen der Verneißungsperiode der Gastritis, können Sie nur thermisch verarbeitetes Tamarillo essen.

Da ist die Haltbarkeit der italienischen Pflaume sehr begrenzt, Es gibt Früchte, die seit mehr als zwei Wochen aufbewahrt wurden, es ist unmöglich. Dies kann zu Vergiftung führen. Sind ungeeignet für Lebensmittel und diese Früchte, die einen unangenehmen Duft oder Beschädigungen auf der Oberfläche der Schale haben.