Unterschiede Kinsee von Petersilie

Kinza und Petersilie – das sind würzige Kräuter. Sie haben viele Ähnlichkeiten – insbesondere die Form von Laub, wem sie am häufigsten verwirrt sind. Was sind die Unterschiede zwischen diesen Anlagen und wie sie voneinander unterschieden werden können, sagen Sie mir in diesem Artikel.

Wie man in Erscheinung unterscheidet?

Kinza und Petersilie sind zwei Arten von würziger Grün, die auf den ersten Blick ähnlich erscheinen können. Zwischen ihnen gibt es jedoch eine Reihe von Unterschieden, in erster Linie extern. Um sie zu bemerken, müssen Sie genau hinschauen und diese kulturelle Vegetation erkunden. Also bezieht sich Petersilie auf die Sonnenbräanzfamilie, die Klasse der Nahrung – in dieser Hinsicht ist diese Pflanze dem Cilantro ähnlich. Die Vegetationszeit der Petersilie beträgt etwa 2 Jahre, seine Höhe kann 30 bis 100 Zentimeter erreichen, und das Wurzelsystem ist eine Rute. Kinza hat auch ein Rutenwurzelsystem, ist aber eine jährliche Anlage, deren Wachstum im Bereich von 40 bis 120 Zentimetern variieren kann.

Stiele dieser Pflanzen unterscheiden sich. Also, Petersilie ist an mehreren kleinen Stecklingen verzweigt, auf denen Sie die Ahornblätter sehen können. Während Petersilie-Platte ziemlich groß und hellgrün ist. Kinse stand auch gerade und Vorhang, er verzweigt im oberen Teil, und die Blätter sind etwas weniger. Wenn Sie sich fühlen, werden sie weicher und dünn, anstatt die Blätter der Petersilie. Es lohnt sich auch, über die Blume, die Früchte und die Blüte dieser beiden Pflanzen zu sagen.

Also unterscheidet sich Petersilie-Blumen von der Cilantro. Farbe: Sie haben grünlich mit einem Trold der Gelbheit und gehen in der Regel den Blütenständen von komplexen Regenschirmen näher an der Oberseite des Stiels. Die Früchte dieser Pflanze sind etwas länglich und haben eine ovoidige Form. Gleichzeitig blüht die Petersilie von Anfang des Sommers und im Juli, und der Zeitraum seiner Frucht fällt am August. Wenn wir über den Cilantro sprechen, haben seine Blumen eine weiße oder rosafarbene Farbe, sie werden in der Blütenstärke gesammelt, auch in einem komplexen Regenschirm, oben auf dem Farbsamen. Kinse-Früchte haben eine kugelförmige oder eiförmige Form.

Diese Pflanze blüht von Anfang Juni und endet im Juli, und die Reifungszeit seiner Früchte dauert in der Regel von August bis September.

Vergleichsgeruch

Kinza und Petersilie unterscheiden sich weitgehend voneinander mit einem ausgeprägten Geruch – mit ihm, um die Pflanzen voneinander zu unterscheiden, werden ziemlich einfach sein. Wenn sie herausschnitten, können Sie verstehen, dass Petersilie duftender und angenehmer ist. Der Kinse herrscht auch einen Törtchen-Geruch, und wenn seine Samen noch nicht reif sind, wird ihr Duft ganz spezifisch sein – es ähnelt vielen Menschen, die von Wanzen in den Momenten kommen, wenn sie Gefahr drohen. Dieses Merkmal der Anlage ist auf seine chemische Zusammensetzung zurückzuführen.

Genug, um das Laub der Vegetation zwischen den Fingern zu verlieren, um das vor Ihnen zu verstehen – Petersilie oder Kinza. Der Geruch der Kinse ist ziemlich stark und sogar in einigen Momenten schneidet es einem Zitronenpfeffer, während Petersilieduft weicher sein wird.

Was ist sonst der Unterschied??

Anwendung

Und Petersilie, und Kinza sind Kräuter, die aktiv in erster Linie beim Kochen eingesetzt werden, was von ihrem Gewürz erklärt wird. Kintz, in der Regel, kann oft in asiatischen Gerichten, kaukasischen und manchmal lateinamerikanischen Gerichten gefunden werden. Diese Vegetation gibt Nahrung einen hellen und törtchen Geschmack, während er sogar die Wärmebehandlung passiert, er verliert nicht ihren Geruch – es ist aus diesem Grund, dass es oft mit Fleischfutter kombiniert wird und auch beim Kochen von Fischgerichten und Suppen verwendet wird. Oft verwenden diese Grüns beim Kochen von Salaten oder Bruckett.

Petersilie hat kein so starkes Aroma wie Kinza. Sein Geruch kann andere Gewürze nicht ertränken, die beim Kochen verwendet werden. Aus diesem Grund wird es häufig sowohl als unabhängige Gewürz als auch als Ergänzung zu anderen Gewürzen verwendet. Bei der Vorbereitung eines Gerichts ist es jedoch erwähnt, dass der Kaloriengehalt der Petersilie den Kaloriengehalt des Cilantros übersteigt – dies ist besonders wichtig für diejenigen, die ihre Ernährung sorgfältig überwacht. Der Kaloriengehalt von Petersilie beträgt also etwa 40 Kalorien, während der Kaloriengehalt von Kinza – 25.

Herb-Daten und Volksmedizin werden verwendet. In der Regel wird Petersilie verwendet, um Krankheiten wie Atherosklerose und Zystitis zu behandeln. Dieses Gewürz hilft auch, die Kreatur unter den Augen zu beseitigen und den Zustand der Beine zu verbessern, der aufgrund eines langen Spaziergangs oft entzündet sein kann. Kinza zur gleichen Zeit wird aktiv verwendet, um Gastritis zu behandeln. Es beinhaltet auch, Medikamente für die Augen zu erzeugen. Darüber hinaus kann dieses Gewürz einen anästhetischen und entzündungshemmenden Effekt liefern.

Oft werden diese Kräuter in der Kugel der Schönheit verwendet, nämlich: In der Kosmetik. Zum Beispiel verwenden Kinse-Samen oft bei der Herstellung von Haarprodukten. Solche Medikamente helfen, die Struktur der Haare zu normalisieren und den Querschnitt ihrer Tipps zu verhindern. Darüber hinaus wird das wesentliche Cilantrolöl häufig verwendet, da es dazu beiträgt, den Zustand der Kopfhaut zu verbessern, während es nicht erlaubt, ein Schalen- und Dandruff-Aussehen zu ermöglichen. Petrushka ist oft eine der Komponenten der Fonds, die für die Pflege des Gesichts bestimmt sind, die durch die geringe Allergene dieses Gewürzs erklärt wird. Solche Werkzeuge helfen, Reizungen und Solidität zu beseitigen, die Poren zu reinigen, sie schmaler zu machen und auch zum Kampf gegen Akne beitragen.

Chemische Zusammensetzung

Durch chemische Zusammensetzung werden auch diese würzigen Kräuter zurückgegeben. Somit können Sie als Teil von Petersilie die folgenden Nährstoffe finden, die im Cilantro abwesend sind: Organische Säuren, Stärke sowie Vitamin A. Die Kinse enthält auch eine größere Menge an Vitaminen und Antioxidantien, die in der Petersilie nicht funktionieren wird: Dies sind Vitamine-P und B, gesättigte Fettsäuren sowie Magnesium.

Es gibt jedoch Ähnlichkeiten – sowohl im Cilantro als auch in Petrushka gibt es Faser, Saccharide, Vitamine mit Gruppen mit und k, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium und Natrium.

Regeln der Anbindung

Kinse und Petersilie haben unterschiedliche Anforderungen an wachsende Regeln. Also liebt Kinza das Licht mehr und unterscheidet sich nicht in Frostwiderstand, und daher ist es besser, diese Orte auszuwählen, die von der Sonne gut beleuchtet sind. In diesem Fall erfordert diese Kultur regelmäßige Bewässerung und Beseitigung von Unkrautanlagen, und sein Wachstum erfolgt sicher nur in fruchtbarem Boden mit einem neutralen Wasserstoffindikator. Die Kinse-Landung tritt normalerweise früh im Frühling oder in den Herbstmonaten auf. Gleichzeitig wird es so platziert, dass sich seine Samen in 10 Zentimetern voneinander befinden, und die Reihen sind 30 cm. Wenn SEEDS BOARD, müssen Pflanzen gewechselt werden.

Es ist auch erwähnenswert, dass in der Wärme, dh bei einer Temperatur von mehr als +35, diese Anlage anfängt, einen Blowdown zu bilden – genau aus diesem Grund ist seine Landung so früh passiert. Die Landung von Petersilie tritt in der Regel in der Regel auf, seit Februar und in der Mitte des Herbstes, während es etwa drei bis vier Wochen zwischen den Löschungen geben sollte, was erforderlich ist, um die Gewürze regelmäßig der Ernte zu geben. Durch die Landungsparsley, die zwischen den Reihen empfohlen wird, um einen Abstand von 15 Zentimetern zu beobachten, und zwischen den Samen selbst – in 5 cm.

In diesem Fall ist diese Pflanze nicht so launisch wie Kinza – es zeichnet sich durch seine Frostwiderstand aus und kann niedrige Temperaturen standhalten, die bis -10 absteigend sind.