Tisch oder Buffet: Wie man den Tisch für die Ankunft der Gäste effektiv deckt

Bis vor kurzem gab es nicht wirklich viel Auswahl – den Tisch decken, Gäste einladen….. Aber auch die westliche Tradition, ein Buffet nicht nur für Firmenfeiern, sondern auch zu Hause aufzubauen, ist bemerkenswert. Überlegen Sie sich jede Option für Ihre Party – sie wird Ihnen helfen zu entscheiden, was für Ihre Party geeignet ist.

Schlemmen Sie mit Ihren Gästen bei

Für wen es geeignet ist. Dieses Modell ist ideal für Familien oder kleine Gruppen von Freunden. Dies eignet sich für eine Gesellschaft, die sich schon lange kennt, da man sich nebeneinander setzt.

Wie man einrichtet. Die Bestuhlung der Gäste ist besonders zu beachten. Nach den Regeln der Etikette dürfen sich die Gäste nur unter die Sitznachbarn mischen. Über den Tisch zu schreien ist unangenehm und ineffektiv Kaum jemand wird Sie hören und die Party läuft Gefahr, sich in ein Buffet zu verwandeln. Drucken Sie kleine Namenskärtchen aus und legen Sie sie auf eine Serviette oder in die Nähe der Gedecke Die Gäste werden die persönliche Note zu schätzen wissen.

Elvis Großer esstisch von Cattelan italia.

Pro und Kontra. Wenn Sie keinen formellen Essbereich in Ihrem Haus oder Ihrer Wohnung haben, können Sie den Tisch im Wohnzimmer decken. Das würde es den Gästen sicherlich schwer machen, sich frei zu bewegen. Dies ist wahrscheinlich der offensichtlichste Nachteil des Buffets. Aber anders als bei einem Stehimbiss ist die Liste der Gerichte nicht auf das Angebot beschränkt – und ältere Menschen werden den Tisch dem Buffet vorziehen.

Das Buffet

Wer ist für wen der Richtige?. Ein Buffet ist ideal für junge, dynamische Menschen, die es nicht gewohnt sind, still zu sitzen.

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Um eine solche Veranstaltung zu organisieren, braucht man einen Tisch, vorzugsweise hoch, von 85 Zentimetern. Darauf werden kalte Snacks, Utensilien und Getränke ausgelegt.

Abgebildet: Stehtisch PD.DT .CT.3 von Philippe Delaunay.

Wie man organisiert. Die Menüs müssen gut durchdacht sein und Gerichte enthalten, die bequem mit einem einzigen Besteck oder mit den Händen gegessen werden können. Legen Sie ein Schild mit den Zutaten für jedes Gericht bei, damit Ihre Gäste nicht jedes Mal abgelenkt werden, wenn sie ein Gericht probieren. Manche haben Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel. Vermeiden Sie flüssige Soßen, da sonst die Polsterung Ihres Sofas und die Kleidung Ihrer Gäste ruiniert werden könnten.

Pro und Kontra. Einer der Nachteile eines Buffet-Tisches ist, dass nach der Party der Teppich und die Polsterung gründlich gereinigt und eventuell chemisch gereinigt werden müssen. Nun, vielleicht ist das Beste daran Ihre Wohn- und Essbereiche sollen Ihren Gästen die Möglichkeit geben, sich zu mischen und zu vergnügen. Keiner wird sich langweilen, vor allem, wenn die Gastgeber gute Tanzmusik und Brettspielsets oder Bewegungsspiele bereithalten.

Die goldene Mitte

Für welche Art von Veranstaltung Sie sich auch entscheiden, denken Sie daran, dass sich jeder Gast wohlfühlt, stellen Sie Hausschuhe für alle bereit, aber bestehen Sie auf keinen Fall darauf, wenn der Gast sie ablehnt. Das Gleiche gilt für die Lebensmittel zwingen Sie eine Gastgeberin nicht dazu, ein Gericht oder ein Getränk zu probieren, nur weil Sie es schon lange machen. Was auf den Tisch kommt, ist bereits ein "Angebot" und ein Gast wird sie ausprobieren, wenn er es für richtig hält. Jede Veranstaltung ist in erster Linie für die Gäste da, und der beste Dank an die Gastgeber sind ist ihre Wertschätzung für einen schönen Urlaub.

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