Zur richtigen Vorbereitung des Grills müssen Sie immer ein Thermometer haben. In gewissem Sinne ist der Grill der Wissenschaft, in den europäischen Ländern und in den Vereinigten Staaten ständig Wettbewerbe, verschiedene Wettbewerbe und Festivals für die Erstellung von Grill. Die Menschen besuchen sie ständig, um ihre Fähigkeiten bei der Herstellung von Grillgerichten zu zeigen. Wenn Sie gerne selbst kochen und Ihre Angehörigen kochen, diese Gerichte sind wirklich lecker, saftig und hilfsbereit, ohne dass ein Thermometer dies nicht tun kann.
Inhalt des Artikels
Besonderheiten
Die Wichtigkeit der Verwendung des Thermometers ist, dass für jede Art von Gerichten ein bestimmtes Temperaturregime aufrechterhalten ist. In Abwesenheit dieses Geräts sind Gerichte möglicherweise nicht, wie in den Rezepten beschrieben. Es spielt keine Rolle, ob Sie oft einen Grill vorbereiten oder nicht, aber es ist wichtig, dass die Qualität des von Ihnen erstellten Gerichts in Übereinstimmung mit allen im Rezept aufgeführten Bedingungen erstellt wird. Hier wird es nicht ohne professionelle Geräte für den Grill tun.
Es ist möglich, durch einen Hauch von Palm zu bestimmen, ist es möglich, auf dem Grill zu kochen oder nicht. Die Genauigkeit der Bestimmung des Röstungsgrades von einem oder einem anderen Teller ist jedoch eine ziemlich schwierige Aufgabe sowohl für einen Amateur als auch für den erfahrenen kulinarischen Meister, den Meistern seines Falls. In diesem Fall müssen Sie Intuition und Hoffnung auf viel Glück vertrauen, aber am besten für die Vorbereitung eines idealen Geschirrs verwenden Sie ein Grillthermometer.
Grillthermometer sind in mehrere Typen unterteilt.
- Thermometer in Grill Dashboard eingebettet. Wenn der Grill in der Vorrichtung zum Messen der Temperatur von dem Moment des Kaufs aufgebaut ist, kann dieser Grill als ausreichend erfolgreicher Kauf betrachtet werden, da Sie die Verwendung des eingebauten Geräts immer die Temperatur der von Ihnen erstellten Gerichte ermitteln können. Bei einem Thermometer-Ausfall hat der Hersteller immer ein neues Gerät für Ihr Modell.
- In den gegrillten Instrumenten implementiert. Wenn Ihre Ingenieurfähigkeiten ausreichend entwickelt sind oder der gekaufte Grill, der Sie gekauft haben, übernimmt die Möglichkeit, Thermostatoren in den Fall oder das Armaturenbrett zu installieren, ist diese Option für Sie geeignet.
- Thermometer für den externen Gebrauch. Diese Art von Thermometern ist das beliebteste und einfach zu bedienen. Die meisten von ihnen können in fast jedem Laden gekauft werden, der für eine Vielzahl von Verbrauchern zur Verfügung steht.
Betrachten Sie diese Art von Thermometern, lesen Sie mehr.
Mehrere Sorten externer Thermometer für den Grill. Betrachten Sie detailliert alle von ihnen.
Bimetall-Thermometer für Steaks
Dieses Thermometer ähnelt extern der Form von Uhren: hat ein abgerundetes Gehäuse, Grad-Raten und sogar „zweiter“ Pfeil. In der Regel ist in solchen Thermometern ein eher fragiles Bildschirm installiert, so dass, wenn es verwendet wird, ordentlicher ist, um ordentlicher zu sein und nicht zulässig ist. Das Prinzip des Betriebs besteht darin, Feststoffe ausdehnen und zu komprimieren. Das Gerät hat einen Teller, auf dem es zwei Metall gibt. Wenn einer von ihnen erhitzt wird, tritt eine Verlängerung auf, die wiederum den Instrumentensensor bewegt, was zu einer Temperaturänderung auf der Thermometer-Skala führt.
Pros:
- relativ kostengünstige Kosten im Vergleich zu anderen Grillthermometern;
- Sie können fast in jedem Laden kaufen.
Minus:
- Das Gerät verfügt über eine Immobilie, um schnell abzuziehen, dh es besteht die Möglichkeit eines häufigen Kaufs dieses Thermometers;
- Wenn die zum Erwärmen der Vorrichtung zulässige Temperatur überschritten wird, kann der Bildschirm einen Riss oder einen Burst ergeben;
- Sie müssen erwarten, bis das Gerät warm ist und die Temperatur der Grillgerichte zeigt.
Flüssigthermometer
Wir alle wissen, wie normale Thermometer aussehen, mit denen Sie die Körpertemperatur messen können. Innerhalb der Instrumentendaten ist Quecksilber. Wenn das Thermometer aufheizt, steigt Quecksilber an und erreicht eine bestimmte Temperaturanzeige. In der flüssigen Vorrichtung wirkt alles auf dieselbe Weise, aber anstelle von Quecksilber werden Kerosin und Alkohol mit Farbstoffen verwendet.
Pros:
- Niedriger Preis, wie in einer Bimetall-Option;
- Verfügbarkeit des Kaufs in den meisten Geschäften.
Minus:
- Die Unvollkommenheit dieses Geräts liegt auch in einem ziemlich zerbrechlichen Glas, das auf Bruchgefahr besteht, was zu einem verwöhnten Wunsch führen kann, das gekochte Gericht zu probieren;
- Das Thermometer reagiert ziemlich schlecht auf Temperaturänderungen – es ist unwahrscheinlich, dass jemand über dem Grill stehen will, und warten Sie, bis sich die Indikatoren ändern.
Digitalgrill-Thermometer
Einer der neuesten und modernen Gadgets zur Qualitätsvorbereitung verschiedener Gerichte. Es sieht eher aus wie ein elektronischer Alarm. Kann aus dem Netzwerk oder mit Hilfe von Batterien arbeiten, was die Verwendung im Alltag deutlich vereinfacht. Das Gerät verfügt über drei ThermoSoot-dünne Drähte mit Spitzen aus Metall. Sie befinden sich in einem Gericht, das Sie kochen, dann bestimmt das Gerät sofort die Temperatur und ergibt das Ergebnis.
Pros:
- Die Kompaktheit des Geräts ist der Hauptvorteil;
- Das Thermometer ist für den Einsatz nicht nur in der Heimatumgebung, sondern auch in der Natur geeignet;
- Um den Gerät des Geräts einzufügen, benötigen Sie keine besonderen Anstrengungen
- Es ist nicht notwendig, das Gerät in der Nähe ständig zu halten – Sie können es im Regal arrangieren
- Wenn die Schüssel vollständig vorbereitet oder eine bestimmte Temperatur erreicht hat, gibt das Gerät einen Piepton, der sehr bequem ist.
Minus:
- Thermosassen haben eine Immobilie, die für eine ziemlich kurze Zeit verderben, die zu einem zukünftigen Bruch in der Zukunft führen kann, – es ist notwendig, die Drähte sorgfältig zu verwenden, um Ihr Geld und die Kräfte, um neue Sonden für Ihr Gerät zu buchstabieren.
Elektronische Thermometer Instant Temperaturmessungstemperatur
Dieses Gerät ist dem Perico sehr ähnlich. Eine digitale Anzeige ist in das Gerät eingebaut, mit dem Sie die Temperatur der fertigen Gerichte sofort herausfinden können. Dieses Thermometer ist klein genug, so dass es leicht in Taschenhosen oder Taschen passt. Hersteller versuchen ständig, zusätzliche Funktionen hinzuzufügen, aber es ist unwahrscheinlich, dass sie das Gerät im Betrieb verwenden – in ihm und so ist alles ganz komplett.
Pros:
- Das Gerät bestimmt sofort die Bereitschaft der Teller, die auf dem Grill hergestellt wird.
Minus:
- Der Preis dieses Geräts ist im Vergleich zu den oben beschriebenen Geräten ausreichend hoch.
Nachdem Sie die gesamte Verwendung von Thermometern für den Grill betrachtet, kann jeder seine eigenen Schlussfolgerungen treffen und genau das am besten geeignete Thermometer erwerben. Es ist wichtig, sich der Wahl zu nähern, da dies von der Qualität des gekochten Tellers abhängt, und der Stimmung derjenigen, die es versuchen wollen.
Das nächste Video zeigt einen vergleichenden Überblick über einige Thermometer-Modelle für den Grill, das beliebteste jetzt.
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