Elektrische Winde mit Konvektion: Funktionen und Tipps zur Auswahl

Die Herstellung von Gerichten ist heute viel einfacher als vor 5 Jahren. All dies ist auf das Vorhandensein zahlreicher Technologien zurückzuführen. Für den Prozess der Erstellung kulinarischer Meisterwerke sollten Hostessen von Windschränken erworben werden, die hochwertiger Heizung und Konvektion aufweisen.

Was ist das?

Moderner elektrischer Ofen mit Konvektion ist ein funktionales Gerät, das mit verschiedenen Optionen ausgestattet ist. Die Konvektion ist einer der Kochmodi, was die Verwendung eines Lüfters impliziert, der in der Rückwand montiert ist. Dank dieser Anpassung gibt es eine gleichmäßige Zirkulation von Luftmassen in den Windkammern, wonach eine einzelne Temperatur installiert ist, sowie ein hochwertiges Verfahren zum Überkreuzen von Geschirr von jeder Seite. Die Funktionalität des Systems dieses Typs wird durch die Installation der TAN in der Nähe des Lüfters verbessert.

Der Ofen mit Konvektion sorgt für den gleichen Temperaturmodus in jedem der Ecken des Ofens. Die Verwendung einer solchen Art von Kochen hat kulinarisch die Fähigkeit, sich auf verschiedene Zeiten auf verschiedenen Ebenen des Kabinetts vorzubereiten. Zum Beispiel, auf der oberen Backen Sie Fleischgericht, und auf dem Boden – Gemüse. Aufgrund der Tatsache, dass sich die Luft im gesamten Bereich frei bewegt, ist jedes der Geschirr auf allen Seiten perfekt und verdreht.

Was braucht eine Funktion??

Sie können über die Bedürfnisse der Konvektion nach einer detaillierten Untersuchung seiner Fähigkeiten sowie von Vor- und Nachteilen entscheiden. Rezensionen deuten darauf hin, dass die meisten Köche mit der Anwesenheit dieser Gelegenheit von ihrer Technologie zufrieden sind, da Gerichte mit ihm verschwitzt sind und nicht viel Zeit zum Kochen benötigen. Laut Hausfrauen sowie professionellen Köchen ergibt sich der Konvektionsregime im Ofen die folgenden Vorteile.

1. Schnelle kalte Luftumwandlung in heißem. Diese Funktion trägt zur Ökonomie der Elektrizität bei, um das gewünschte Temperaturregime zu erhalten.
2. Einheitliche Füllung des Heißluftstroms des Ofens. Dies bedeutet einheitliches und komplettes brüllendes, selbst großer Fisch- und Fleischstücke.
3. Die nasse Konvektion fördert das Fehlen von Trockenheit in der gekochten Teller.
4. Die Möglichkeit, eine rötliche Kruste zu bilden, sowie trocknende übermäßig saftige Produkte.
5. Erhaltung nützlicher Eigenschaften in Lebensmitteln nach dem Kochen.
6. Kochen zur gleichen Zeit mehrerer Gerichte, die auf verschiedenen Ebenen des Ofens aufgestellt werden können.

Elektrischer Ofen mit Konvektion ist eine unverzichtbare Sache für Liebhaber, um ihre Angehörigen mit köstlichen und originellen Gerichten zu kochen und zu bergen. Leider hat diese Art von Technologie einen Nachteil – das ist ein hohes Kosten. Dieser Minus zahlt sich jedoch sehr schnell Zeit- und Stromeinsparungen aus. Mit Hilfe von elektrischen Öfen, die mit Konvektion ausgestattet sind, können Sie folgende folgen:

• Backen Sie große Fleischstücke, Fische, Vogel, um die Uniform der Bucht von jeder der Seiten zu bekommen;
• Backen Sie Lebensmittelprodukte in großem Volumen;
• Machen Sie Gerichte mit einer einheitlichen goldenen duftenden Kruste;
• Kochen Sie Süßwarengerichte;
• trockenes Gemüse, Früchte, Kräuter;
• Produkte auftauen.

Was sind dort?

Moderne Hersteller von Haushaltsgeräten für die Küche jedes Jahr produzieren neue und fortschrittlichere elektrische Messingkabinette. Die aggregierten Daten-Fans spielen die wichtigste Rolle bei der Kochvorrichtung, um die Beschleunigung und das einfache Leichtigkeit des Verfahrens sicherzustellen. Die wichtigsten Arten von Öfen mit Konvektionsfunktion können als Folgende bezeichnet werden.

1. Gas, elektrisch, kombiniert.
2. Separat stehen sowie eingebettet. Besonderer Aufmerksamkeit verdient eingebaute Elektrotien mit Konvektionsregime, sie können in der Küche mit geringen Abmessungen installiert werden. Die Technik passt perfekt in jedes Interieur und dauert nicht viel Platz.
3. Mit autonomer Art von Arbeit sowie denjenigen, die mit Kochflächen verbunden sind.
4. Miniöfen, die den Mikrowellen ähnlich sind.

Elektrische Messingschränke können 3 Arten von Konvektionsmodus verwenden:

• mit einem speziellen Lüfter, der den Luftlauf im gesamten Backofen durchführt;
• Konvektor mit Heizkonturen;
• Nasstyp, der Raumsättigung fördert erhitzter Dampf.

Auch elektrische Öfen können mit einer natürlichen Konvektion ausgestattet werden, die durch alte Modelle, erzwungen und nass gekennzeichnet ist, die in modernen Einheiten verfügbar sind. Die erzwungene Belüftung wird mit einem Fan durchgeführt. Einige Modelle von Elektrophovok sind mit einer angenehmen nassen Konvektion mit Dampf ausgestattet. Mit diesem Modus ist der gesamte Speicherplatz des Geräts mit Dampf gefüllt, dank dieser Funktion sind Gerichte nicht gestreift, der Teig ist großartig, die Produkte sind nützlich und lecker. Auch beliebte Arten dieser Technologie kann als Modelle mit Grill und Spucken genannt werden.

Der eingebaute Gesamtgarderobe mit einem Spuck ist derzeit in großer Nachfrage nach dem Käufer. Dies sind multifunktionale hochwertige Modelle, die sehr bequem und einfach verwenden.

Die Öfen mit Konvektion und Spucke sind kompakt und verfügen über ein attraktives Design, das kulinarisch ermöglicht, viele interessante Ideen in die Realität zu verkörpern.

Wie man wählt?

Trotz der Tatsache, dass Messingschränke mit unterschiedlichen Stromquellen sein können, bevorzugen der größte Teil der meisten Verbraucher. Bei der Auswahl dieses Produkts müssen Sie auf viele Indikatoren achten. Zunächst ist es wert, an den Ort zu denken, an dem diese Art von Technologie sein wird. Der elektrische Ofen muss mit den Küchengrößen und Möbeln übereinstimmen. Wenn es nicht genügend Platz gibt, ist es wert, auf den eingebauten Gerätetyp aufmerksam zu sein. Eine anständige Option mit einem begrenzten Raum ist ein Tischofen mit Konvektionsregime, solche Miniöfen sind in den Transport sehr komfortabel.

Der zukünftige Eigentümer muss auch die notwendigen Funktionen bestimmen, die die Kücheneinheit ausführen muss. Es wird helfen, Geld zu sparen, da Sie nicht für zusätzliche Funktionalität überführen müssen. Die Kraft des elektrischen Kabinetts ist während der Wahl des gewünschten Modells ein wichtiges Merkmal. Je mächtiger der Backofen, desto schneller gibt es ein Kochen. Der Indikator kann von 600 bis 3500 W betragen.

Gehen Sie nicht um die Aufmerksamkeits- und Energiekosten der Technologie. Die Klasse A „A“ ist das wirtschaftlichste, trotz der Art „C“ hat gegenüberliegenden Eigenschaften. In Bezug auf das Volumen sind Windschränke groß, mittel und klein, wenn Sie also für eine kleine Familie kochen, sollten Sie sich nicht für Dimensionen überführen. Achten Sie auch auf das Vorhandensein der folgenden Optionen:

• Thermostat, der das Temperaturregime setzt;
• Art der Konvektion: nass, gezwungen oder natürlich;
• Timer;
• Die Möglichkeit des Entfernens der oberen Abdeckung, so dass der Ofen in das Gehirn transformiert ist;
• Grill, spucken;
• die Platzierung von Heizelementen, besser, wenn sie sich im oberen und unteren Teil des Ofens befinden;
• Steuerungstyp, die mechanisch, sensorisch, elektronisch sein kann;
• Aufbau;
• die Fähigkeit, Programme zu speichern;
• Antihaft-Beschichtung.

Wie benutzt man?

Nach dem Kauf eines elektrischen Ofens mit Konvektion erhält jeder Benutzer einen Leitfaden für den Einsatz. Nachdem der Bedienungsanleitung der Bedienungsanleitung untersucht wurde, muss der Verbraucher seinen Gegenständen folgen. Es gibt auch einige Regeln, die während des Betriebs dieses Geräts nicht gestört werden sollten.

1. Wenn Sie möchten, verwenden Sie die Funktion der Konvektion, den Ofen muss sich im Voraus aufwärmen. Es muss auch getan werden, wenn man solche Gerichte vorbereitet, wie ein Souffle, Meringue oder Brot.
2. Die Verwendung eines Konvektors impliziert das Kochen bei niedrigerer Temperatur als ohne ihn. Es lohnt sich daher, 20 Grad weniger zu installieren, als im Rezept angegeben.
3. Mit voller Füllung des Ofens ist es wert, daran zu erinnern, dass mehr Zeit für das Kochen aufgewendet wird, da es schwieriger ist, Luftströme zu zirkulieren.
4. Wenn Sie gleichzeitig ein paar Gerichte auf verschiedenen Ebenen kochen möchten, lohnt es sich, daran zu erinnern, dass diese Zeit auf ihrer Küche anders sein kann. Vergessen Sie diese Tatsache, da das frühere Essen vorbereiten kann.
5. Der Konvektionsmodus ist die optimale Option für die Herstellung von Tiefkühlprodukten, ohne das Abtauen. Aber vergessen Sie nicht in diesem Fall, dass der Ofen sich im Voraus aufwärmen muss, und es dauert mindestens 20 Minuten.

Derzeit ist der Haushaltsgerätemarkt mit einem großen Bereich elektrischer Winde mit Konvektionsregime gefüllt, so dass Menschen mit unterschiedlichen finanziellen Funktionen die perfekte Option für sich selbst auswählen können. Die Beurteilung der Bewertungen der Verbraucher, die würdig ist, verdienen die Siemens HB634GBW1-Modelle, Hansa FCMW58221, BOSCH HCE644653. Nachdem ein solches Aggregat gekauft wurde, können Köche nicht nur elektrische Energie effektiv nutzen, sondern auch kulinarische Meisterwerke erstellen sowie im Kochprozess experimentieren.

Über welche Merkmale von elektrischen Windschutzschränken mit Konvektion, schauen Sie sich das folgende Video an.