Cabernet Sauvignon-Trauben

• Autoren: Frankreich
• Zweck: Technisch
• Beerenfarbe: Dunkelblau, mit einem reichen Wachs
• Schmecken: harmonisch, gerieben
• Mit Knochen: Jawohl
• Reifende Zeit (Filter): Mittlere Kraft
• Reifungszeit, Tage: 143-165
• Frostwiderstand, ° C: -22
• Synonyme Namen: Bidour, Bordeaux, Cabernet klein, lafite, fehler, kabernet
• Gewicht Bunchy, G: 78

Alle Merkmale sehen

Trauben – ein langfristiger Liane oder ein streichender Busch, nummeriert mehrere tausend kulturelle Sorten. Eine der berühmtesten und beliebtesten technischen Sorten ist Cabernet Sauvignon. Es unterscheidet sich von seinen Angehörigen mit vielen positiven Qualitäten.

Geschichte der Entfernung

Historisches Mutterland der berühmten Trauben – Französische Provinz Bordeaux. Nach der World Paris-Ausstellung begann Cabernet Sauvignon die triumphierende Eroberung und die Siedlung von Traubenplantagen. Die Vorläufer des Königs Winemaker waren weiße und schwarze Sorten von Sauvignon und Cabernet Fran.

Der Ursprung der häufigsten und bekannten Rebsorte ist seit langem im Geheimnis gehüllt. Es gibt Annahmen, die die Note durch das unbekannte Genie der Weinherstellung erstellt wurde. Wissenschaftliche Suchen und genetische Analyse gaben unbestreinigte Beweise dafür, dass der Hybrid das Ergebnis der natürlichen Kreuzung ist.

Beschreibung

Cabernet Sauvignon -Technische Rebsorte, die sich perfekt in der Herstellung von Weinen auffordert, wird jedoch nicht in frischer Form verwendet.

Die junge Flucht der Pflanze charakterisiert perfekt:

• Hellgrüne, fast weiße Krone;
• Rotwein grenzt an Zähnen von blassen grünen Blättern mit weiß-rosa Flut.

Unterscheidende Anzeichen einer Erwachsenenanlage:

• Starker Spritzbusch;
• Die Blätter sind stark seziert, pylted, mit unebenen dreieckigen Zähnen;
• Geschnitzte rötliche Grenze mit einer dünnen Paudo-Waffe auf einem empfindlichen grünen Laub.

Reifzeit

Cabernet Sauvignon – Mittlere sortierte Note, abnehmbare Laufzeit tritt nach 140-145 Tagen auf. Warm und langer Herbst Die Anbausaison steigt auf 160-165 Tage. Bürsten mit einem charakteristischen Merkmal hängen lange Zeit, ohne zu posten, maximalen Prozentsatz an Zucker zu gewinnen.

Brozdi

Traubenflüsse werden durch die durchschnittliche Neigung der zylindrischen konischen Form gebildet. Bürste wächst inhomogen, locker, mit freier Beerenlage. Mittlere Dimensionen Breakdi:

• Länge – 15 cm;
• Der Durchmesser an der Basis beträgt 8-10 cm, was durch mehrere Beerenreihen stark abnimmt;
• Beinlänge – ca. 7 cm;
• Gewicht – ein Durchschnitt von 78 Gramm, erreicht manchmal 130.

Beeren

Die Früchte der Traubenreben von Cabernet Sauvignon können nicht mit anderen verwechselt werden. Mittlere Größe, abgerundete, dunkelblaue Trauben hat eine raue, dauerhafte, dicke Haut, die keine Angst vor keinem klimatischen Wettertropfen, Niederschlag, kalt ist. Sein charakteristisches Merkmal ist reichlich Wachs. In dem kleinen Durchmesser der Beeren (13-15 mm) enthält ein saftiges Fleisch mit fast farblosen hellrosa Saft und 1-3 Knochen. Riss und Rot – Diese Aussage geht nicht um die Beeren von Cabernet Sauvignon.

Schmecken

Das grasbewachsene Fleisch der Beeren hat einen klaren hellen Geschmack des Elefanten und der schwarzen Johannisbeere in einer reifen Form. Interessanterweise können Geschmacksqualitäten von der Reifegrad, Bedingungen und Anbauort abhängen.

Ertrag

Trotz der geringen Größe der Bürste und der kleinen Beeren sind Trauben durch hohe Ertragsraten gekennzeichnet. Dies trägt positive Qualitäten des Formulars bei;

• Berry-Bürsten lange Zeitraum können auf den Büschen bis zum Frost bleiben;
• Die Temperaturabnahme beeinträchtigt die Qualität der Beeren nicht;
• Mangel an Verrottung und Quetschen.

Cabernet Sauvignon unprätentiös, gemeistert verschiedene klimatische Territorien, aber große Harvester können Bereiche mit ausreichender Bodenfeuchtigkeit rühmen.

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Pflanzungsmaterial auswählen

Gärtner mit Erfahrung empfehlen Neuankömmlinge, Abschnitte und Setzlinge für diejenigen, die sie aus ihrer Rebe gemacht haben, aufzunehmen und an der Herstellung dieses Materials professionell tätig sind.

Cherenci

Sie können die Qualität bewerten, die eine kleine Barke schneidet. Beim Wachstum eines Busches aus einem Schnitt und Einhaltung der Regeln der Agrotechnologie beträgt die Überlebensrate etwa 90%, hochwertige Anlagen sind praktisch garantiert. Es besteht die Möglichkeit, die Entwicklung von Trauben in allen Bühnen zu kontrollieren.

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Setzlinge

Unter der Einhaltung der Regeln der Agrotechnologie beträgt die Überlebensrate etwa 100%. Setzlinge müssen gesund sein. Achten Sie auf das Fehlen von Sicherungen, Wuchern und anderen Anzeichen von Krankheiten.

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Eigenschaften der Anbindung

Mit viel Unrittentwicklung dieser Sorte sollten einige agrotechnische Bedingungen berücksichtigt werden, das Timing of Landing, „Geliebte“ von Traubenfaktoren:

• Gutes Landelicht;
• Feuchtigkeit des Bodens.

Plantagen, die in warmen Regionen mit der Wahl der Südpisten von Kämpfen und Hügeln gepflanzt wurden, werden eine gute Ernte und ihre schnelle Reifung begeistern.

Landung

In Trauben zufrieden mit schönen eleganten Büschen, reichlich dunkelblauen Wachsbürsten, muss es richtig eingesetzt werden. Frühling und Herbst – Zeit, um sich um zukünftige Plantagen zu kümmern. Es sollte mit einigen obligatorischen Regeln gepflanzt werden.

1. Pflanzen sind notwendigerweise in Richtung von Norden nach Süden gepflanzt, um eine gute Belüftung und einheitliche Beleuchtung zu bieten – diese Rebsorte mag nicht vollständig geschlossene Orte aus dem Wind.
2. Federarmaturen, die in einem gut geschwollenen Boden hergestellt werden, wenn es keine Frosts, Herbst gibt – vor dem Beginn des kalten Wetters, ansonsten wird Cabernet Sauvignon lachen und nicht aufpassen.
3. Das beste Lande-Material ist ein gepfropfter Sämling, da Traubenkerne nicht immer für raue Bedingungen bereit sind.
4. In Anbetracht der volumetrischen Sorte Lianas sollte die Breite der Rute mindestens 2,5 m betragen.

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Landung

In der Aufordnung von 3 Jahren ergibt sich der Reben eine Signalernte, es ist notwendig, den Faktorensatz zu berücksichtigen – von der Art des Bodens auf dem Grundstück bis zu den nahe gelegenen Anlagen.Die beste Zeit für die Landung der Sorten – Herbst und in den kalten Regionen, Vorbereitungen für den Landungstart im August. Setzlinge werden Ende September oder in 1. Jahrzehnt des Oktobers auf den Boden übertragen. Für die Herbstlandung sind nur Anlagen mit lächerlichen Reben geeignet, mit einem entwickelten Wurzelsystem und mit 8-10 Augen.Tipps für Anfänger helfen, die optimalen Systeme für den Standort von Sämlingen und Stecklingen sowie in anderen Feinheiten dieses Prozesses herauszufinden.

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Art des Bodens

Trauben, die auf Sand, schwarzen Erde und Lehmböden angebaut werden. Für jede der Optionen für die Bodenzusammensetzung unterscheidet sich der Herstellungsverfahren merklich.

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Pflanzen vegetativer Setzlinge

Die Grundregeln sind für seltsame und pflanzliche Sämlinge gleich. Gemüseanruf-Sämlinge, die durch ein Gewächshaus erhalten werden.

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Landung Cherenkov

Stecklinge – Prozesse ohne eigenes Wurzelsystem. Sie sind immer im Herbst verwurzelt. Das Verfahren beginnt, nachdem das Laub sein wird.

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Pflanzen-Nachbarn

Die folgenden Anlagen haben eine günstige Auswirkungen von Trauben: Siderats, Gurken, Erdbeeren, Zwiebeln und Knoblauch, Rosen, frühe Noten von Weißkohl und Grünen.

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Bestäubung

Zu den positiven Qualitäten von Cabernet Sauvignon feiern Vinogradari die Fähigkeit, Selbstbestäubung zu feiern. Der Hybrid hat Heublumen – männlich und weiblicher Typ, also gibt es keine Probleme mit den Früchten in Trauben, auch wenn es keine Insekten gibt.

Trimmen

Um einen vollwertigen Busch zu bilden, benötigt Trauben-Liana einen Trimm- und horizontalen Strumpfband. Es wird zweimal durchgeführt – im Frühling (Herbst) und im Sommer. Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch zwei Arten von Bush-Formation aus:

• kurz;
• gemischt.

Fruchtpfeile mit Früchten auf 5-6 Augen, die schwache und fruchtlose Triebe beseitigen, verjüngen die Büsche und macht sie mehr Ernte.

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Bewässerungsschemata

Damit die Beeren groß und saftig sind, ist es notwendig, eine volle Bewässerung und Fütterung zu organisieren. Alle Standards müssen auf Wetterbedingungen und die Verdampfungsrate von Flüssigkeit angepasst werden.

Frische Iris

Mit einem häufigen Bewässerungsschema wird das Feuchtigkeitsspendern alle zwei Wochen empfohlen (dh zweimal im Monat während der Blüte und das Erscheinungsbild von Beeren), so dass das Land um 50 cm tief in die Pflanze imprägniert ist, damit die Pflanze nicht tut Wechseln Sie zur Oberfläche (DEWN) Wurzeln. Dieser Betrag kann reduziert werden, wenn der Strohmulchen mulchiert.

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Seltene Polnisch

Mit einem seltenen Bewässerungsschema, der Wahl des Alters und der Zeit der Reifung von Trauben, können Sie die in der Tabelle in einem anderen Artikel dargestellten Normen nutzen.

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Frostfestigkeit und Bedürfnis nach Schutz

Popularität Diese Art von Trauben brachte relative Winterhärte. Die Rebe kann Frosts von bis zu -22 ° C standhalten, sodass ihr Schutz nicht erforderlich ist. Sie sollten sich um junge Sämlinge kümmern – für sie sind scharfe Temperaturunterschiede unerwünscht und gefährlich. Es ist unmöglich, Witterungsbedingungen zu erraten, daher ist es besser, die Reben im Voraus aufzupassen und zu wärmen und zu isolieren.

Krankheiten und Schädlinge

Cabernets Rebsorte Sauvignon hat viele unbestreitbare Vorteile, von denen einer erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten ist. Einige Krankheiten stellen jedoch eine Gefahr für junge Sämlinge dar:

• Mehltau;
• Grau gnil,
• Phylloxera.

Unter den Schädlingen sind gefährlich für die Trauben der Sputumzange, ihr Juckreiz und der Wespen, und hier mit den Cluster-Flugblättern hat die Sorte die Immunität erhöht. Präventives Sprühen ist vom Erscheinungsbild von Insektenschädlingen und Pilzkrankheiten der Pflanze sicher.

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Übersicht aller Krankheiten und Schädlinge

Wenn Trauben von Krankheiten oder Insekten ausgesetzt sind, wird es immer in seinem Erscheinungsbild reflektiert. Kann sowohl separate Teile der Pflanze als auch die gesamte Kultur als Ganzes erleiden.Trauben-Nieren leiden in der Regel an den leidenschaftlichen Parasiten.Beerenschäden erscheinen hauptsächlich in Gegenwart von Pilzkrankheiten. Blätter sind immer stärker betroffen, viele Krankheiten werden sofort von ihnen anerkannt.

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Mildu >>

Das wichtigste Merkmal der Krankheit ist das Vorhandensein einer weißen flauschigen Welle im unteren Teil der Blattplatte.

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Oidium >>

Die Symptome der Krankheit manifestieren sich von der Oberseite der blasigen, gelben Flecken mit einer ash-grünen Blüte, auch mit einem weißlichen Tönung.

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Graue Gnil >>

Die Hauptzeichen von grauem Rot: Das Erscheinungsbild auf Laub und Beeren von braunen Flecken und grauen Plaque, das Auftreten brauner Scheidungen und das graue Sprühen auf der Rebe.

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Antraznose >>

Auf den Blättern gibt es braune Flecken mit dunklem Farbgehäuse. Im Laufe der Zeit, aufgrund der Tatsache, dass die Stoffe der Pflanze sterben, erscheinen Löcher auf den Blättern.

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Lagerung

Die Erntetraube erfordert keine langfristige Lagerung, ihre Früchte gehen zur Verarbeitung zum Kochen:

• hochwertige rote Tischweine;
• Saft.

Wunderbare Speichermethode – Vinifizierung und Exposition in Eichenfässern, obwohl in der frischen Form intakte Beeren mehrere Monate gerettet werden können.